●国 名:アルゼンチン共和国[亜爾然丁]★WGT 第1フェーズ第2回(通算第2回)【アルゼンチン料理】案内
●国 名:アルゼンチン共和国[亜爾然丁]
●開催店:EL CAMINITO(エル・カミニート)[東麻布]
●幹 事:山中兄
●実施日:会員向け日程調整メールをご参照ください[会員受付(入退会)は適宜行っています]
WGT(World Gourmet Tour in Japan)会員各位
WGTサークル、ブラジルに続く第2弾といたしまして、アルゼンチン料理ツアーを開催いたします。スペイン料理の影響を大きく受けながらも、アルゼンチン独自の料理として人びとに親しまれています。
アルゼンチンといえば「人口の2倍の肉牛がいる」といわれるぐらい、驚くほどたくさんの牛肉を食べます。パルリーヤというグリルを使い、炭火でじっくりと焼き上げた「アサード」は代表的なもので、その昔、パンパを遊牧していたガウチョの料理。野外で火をおこし、獲った牛をおき火でじっくりと丸焼きし、ビタミンCたっぷりの「マテ茶」を飲みながら食べる。シンプルで野性味あふれる料理です。
そんなアルゼンチン料理を皆さんいっしょに食べてみませんか。
異国の雰囲気を感じる店内でアルゼンチンワインを片手に美味な料理を味わい優雅な一時をすごしましょう。
みなさん奮ってご参加ください。
場所:エルカミニート(EL CAMINITO)
住所:東京都港区東麻布1-12-11
電話:03-3582-9380
地図:http://elcaminito.jp/map.html
幹事:山中
WGTの活動を始動させることにしましょう。
プレ活動に続く第2回はアルゼンチンを旅してみます。
今回の幹事は副事務局長の山中兄に担当していただきました。
出欠をご返信ください。
食を楽しみ、文化を楽しむ。日本にいながら世界旅行。
文化を食して、異国の空気を感じましょう。
美食に幸あれ！
WGT事務局 Tosh
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